Brasserie NDL Craft 10HL Bellac

Cette brasserie est équipée d’une salle de brassage 2 cuves (empâtage/filtre + ébullition/whirlpool). Un générateur vapeur au gaz permet la chauffe de la cuve d’empâtage, la cuve d’ébullition et la cuve d’eau chaude. Un convoyeur flexible est utilisé pour transporter le malt concassé du moulin à malt à la cuve d’empâtage.